Reparo agora que o Luis Miguel teve a mesma ideia que eu. Faltam as romãs, o sabor dos biscoitos e o cheiro do bolo de mel.
quarta-feira, outubro 29
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5 Comments:
mnham.
Algumas das coisas que confortam o Outono...
O cheirinho da castanha assada, a neblina que espalha à roda do espanador, o crepitar rural que nos semicerra os olhos num rememorar infantil...
Os diospiros a desfazerem-se num melaço espesso e fibroso, as línguas do fruto a brincarem com a nossa, os pingos grossos e tingidos, as mãos lambuzadas...
E as maçãzinhas dulcíssimas e tão portuguesas que carregam na sua denominação e nas suas características, tanto da essência lusa...
Que bom! E que grande dor de barriga...
Querida beibe,
Acredita que é realmente das melhores coisas do nosso Outono, principalmente do Outono cá da nossa terra...
As maçãs que vou comprar na praça a uma senhora já com alguma idade, com as mãos secas, gretadas pela terra, mas cheias de delicadeza quando me diz..."leve menina que são docinhas são boas para o seu menino. São lá da minha quinta".
E os diospiros...hummm...mas eu gosto é dos de roer...magnificos!!!
As castanhas sinceramente dispenso, nunca gostei.
Além das romãs que quanto a mim, servem para me enfeitar a fruteira da sala juntamente com os marmelos, dos quais saí um cheiro tão intenso e maravilhoso que claro está só me lembra a boa da marmelada.
A fantástica marmelada, que eu também já faço, receita das minhas avós, mas com um toque pessoal, que apenas irei divulgar aos filhos meus.
Os doces de tomate, de chila ou gila, as geleias...e outra que eu adoro são as deliciosas Merendas Doces.
Oriundas da Sertã, terra da minha avó paterna.
Para quem não conhece, é um bolo rijo carregado de ervas doces, mel, passas e nozes.
Uma delicia.
E os borrachões com travo a aguardente?
Bem vou parar que já estou a ficar desejosa de um cházinho de Tília e uns borrachões...
Viva a Beira!
Querida Annette
Como gosto de te ler!!
Dispiros só os de colher :) :)
Há que tempos não como uns borrachões... como os da minha Bainha não de haver....
Beijinhos minha querida
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